La tante arriva. La taquina. Lui versa de l'eau dans la bassine pour qu'elle puisse faire sa toilette ; tandis qu'elles étaient seules. Lui prêta un peignoir, en attendant que sa mère lui donne les vêtements du jour.Puis, en peu de temps la pièce fut bondée.
- Joseph, pourquoi n'avez-vous pas mis sa belle robe blanche à Nanette. Elle est si jolie avec ...C'est parfait pour la procession de St Supplice.
- Je préfère la bleu. Ca fait ressortir ses yeux.
- La blanche est plus de circonstance, ma fille.
Alors le père prit une position qui alimenta des années les griefs de son épouse. Il approuva sa mère. L'ombrageuse obtempéra. Bouda toute la journée. N'oublia jamais.
Après la messe, célébrée dans la clairière abritant l'oratoire, les familles se dispersèrent parmi leurs connaissances.
C'était la journée des retrouvailles annuelles pour tous.
Les stands offraient marchandises locales, nourritures...La buvette fut prise d'assaut par les hommes. Les femmes gourmandes se précipitant vers le boulanger-patissier de la ville qui régalait, chaque fois, chacun avec ses galettes feuilletées.
Nanette découvrit cette année-là le feuilletage. Délicieux ! Elle finit sans délai sa portion aux anchois, mais fut encore plus admirative avec la préparation aux pommes-de-terre. Ca pouvait donc être un régal des patates ! Elle dévorait des yeux tout l'étal de l'artisan.
- T'as donc fini ton morceau ! T'en voudrais ben un autre ?
- Oh oui !
La tante rit. Depuis un moment elle observait sa nièce. Allait-elle réclamer, comme ses cousins, plus loin devant les stands de jeux où avec les maris pour se désaltérer..Devant sa résignation polie avait décidé d'intervenir.
- Tiens. Régale-toi. Vous connaissez pas ça dans le midi !
- Les anchois, si. Mon pépé fait des fougasses...Un délice ! Le feuilletage. Les feuilletés aux pommes-de-terre...c'est la première fois que j'en vois. Que j'en mange...Que c'est bon !
La tante, heureuse de sa joie, prit sa main libre.
- Viens. Allons nous asseoir avec les autres...C'est qu'il fait soif aussi !